我們都知道牛、羊肉的價(jià)格之所以穩(wěn)定且較高,一是因?yàn)榕?、羊的飼養(yǎng)總量實(shí)在太少,增量難度較大。其次是是飼養(yǎng)周期太長(zhǎng),通常需要一整年時(shí)間才能出欄。三是繁殖力差,羊每胎也僅能產(chǎn)羔兩三只,牛是單胎動(dòng)物,正常情況下只能產(chǎn)犢一頭。四是養(yǎng)殖成本也較大,牛犢、羊羔的基礎(chǔ)性購(gòu)買成本高,獲利空間相對(duì)較小。五是飼養(yǎng)的難度相對(duì)較大,牛、羊雖是食草動(dòng)物,主食是草,如果放養(yǎng)條件下管理成本較高,圈養(yǎng)條件下同樣需要下飼料成本也要考慮進(jìn)去,安康豬用飼料添加劑選哪家?
生豬養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在:一是傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖業(yè)幾乎家家能養(yǎng)、人人都懂、個(gè)個(gè)都熟悉,以泔水適當(dāng)配以簡(jiǎn)單的農(nóng)副產(chǎn)物即可,原材料提供容易,因而相對(duì)飼養(yǎng)難度較小。二是當(dāng)今生豬養(yǎng)殖技術(shù)水平較高,只要為其提供了良好的養(yǎng)殖要求,半年即可出欄,飼養(yǎng)周期短,見效快。三是現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖雖投入多,但投資回報(bào)率高,賺錢效應(yīng)明顯。四是生豬的繁殖力強(qiáng),擴(kuò)大增量容易。
從以上的分析足可說(shuō)明,養(yǎng)豬的優(yōu)勢(shì)相對(duì)較多,這些優(yōu)勢(shì)決定了農(nóng)戶在選擇養(yǎng)殖項(xiàng)目中的優(yōu)先程度。所以,盡管近年來(lái)牛、羊肉的價(jià)格一直穩(wěn)定且較高,農(nóng)戶卻主動(dòng)放棄養(yǎng)牛羊而選擇自己喜歡的養(yǎng)豬項(xiàng)目就是這個(gè)道理。
生豬的飼料成本通常為五六元,其實(shí)生豬和豬肉的價(jià)格本是比較穩(wěn)定的,只是因?yàn)榻┠陙?lái)烈性傳染病的豬瘟疫情才導(dǎo)致了重大危害,加之民眾喜吃豬肉的習(xí)慣一時(shí)半會(huì)難以改變,因而才導(dǎo)致豬肉和豬價(jià)發(fā)生了前所未有的漲跌離奇事件,讓我們產(chǎn)生了豬肉價(jià)格不穩(wěn)定的假象,這只是認(rèn)識(shí)上的偏差。
即便是在肉價(jià)下滑的情況下,只要養(yǎng)殖戶們能夠盤活周邊產(chǎn)品,一樣也可以支撐著經(jīng)營(yíng)??纯磧?nèi)蒙養(yǎng)了幾百頭羊的大戶們,就可以得知養(yǎng)殖依然非常掙錢,所以大家切不可過(guò)于擔(dān)心。
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