隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品需求量的提高，市面上的肉骨粉廠家也愈來愈多，可是那些不良商家的存在，讓飼料產(chǎn)品的質(zhì)量越來越無法辨別，他們利用控制成本的方式牟取暴利，而成本費(fèi)用的下降就意味著制造原材料的質(zhì)量不能保證，很多養(yǎng)殖者都在這方面吃過虧，那我們該怎樣辨別產(chǎn)品的好壞呢？接下來大連水產(chǎn)飼料添加劑公司就給大家分享一下肉骨粉質(zhì)量好壞的辨別方式吧。

先來介紹下肉骨粉，肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體、殘余碎肉、骨、內(nèi)臟等做原料，經(jīng)高溫蒸煮、脫脂、干燥、粉碎制得的產(chǎn)品。呈金黃色至淡褐色或深褐色。價(jià)格相對(duì)較魚粉便宜，是魚粉的優(yōu)質(zhì)替代物。通常是豬肉骨產(chǎn)品顏色比較淺而牛、羊、馬屬生物產(chǎn)品顏色較深。肉骨粉呈粉末狀，有新鮮的肉味，并有烤肉香及牛油、豬油味。假如存儲(chǔ)不當(dāng)或變質(zhì)時(shí)，會(huì)發(fā)生酸敗味。

肉骨粉質(zhì)量也存在層次不齊，比如原材料的質(zhì)量、成份、生產(chǎn)方式、摻雜、儲(chǔ)存等都會(huì)干擾其產(chǎn)品的質(zhì)量。腐敗原材料制作而成的產(chǎn)品不僅質(zhì)量差，更有可能造成中毒。超溫的話會(huì)降低適口性和消化率。如果含血多者蛋白質(zhì)高，但消化率低，質(zhì)量差。肉骨粉非常容易腐敗或受沙門氏桿菌污染。

某些不法商家受利益的驅(qū)使，制造、銷售劣質(zhì)品甚至是冒充肉粉、肉骨粉飼料原料，以低質(zhì)量生物蛋白摻進(jìn)魚粉中，如摻入羽毛粉、毛發(fā)粉、血粉、皮革粉、肉粉等等等，從而生產(chǎn)出劣質(zhì)的肉骨粉，坑騙上家。給很多畜牧業(yè)制造廠家形成重大損失，所以并不是每一個(gè)養(yǎng)殖場或飼料廠家都有一套完善的分析檢驗(yàn)設(shè)備，而大部分造假原材料僅憑肉眼是難以辨別的。

分辨方法

 肉骨粉也是一類重要的磷源。質(zhì)量比較好的肉骨粉為灰白色粉末狀細(xì)末，手握不成團(tuán)塊，不發(fā)滑，放手即散?？衫?.44mm的篩網(wǎng)，殘余物不超過3%。假如產(chǎn)品呈半透明的白色粉末，表面有光澤，搓之發(fā)滑，表明摻進(jìn)滑石粉、石粉等物；假如產(chǎn)品呈白色或灰色、粉紅色，有暗淡、半透明的光澤，搓之顆粒質(zhì)硬，捏之不黏結(jié)，表明摻進(jìn)肉粉或貝殼粉。用水浸洗也可驗(yàn)出植物性雜物或砂石等物。純?nèi)夤欠厶砑酉∷醿H有少許氣泡緩慢形成，無一絲聲響。假如形成大量的氣泡并有吱吱聲，表明摻進(jìn)石粉、貝殼粉等物。