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2021年12月16日，在河南省“豫菜杯”餐飲行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽中，河南華牧生產(chǎn)的牛至生態(tài)肉成為大賽指定用品。
近年來(lái)，華牧同部分養(yǎng)殖企業(yè)合作，使其專(zhuān)門(mén)全程使用華牧利用牛至精油生產(chǎn)的替抗中獸藥和飼料添加劑。其豬肉經(jīng)有關(guān)部門(mén)檢測(cè)鑒定，不但其蛋白質(zhì)和氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量都大大超過(guò)普通豬肉，而且吃起來(lái)口感也有明顯改善，與眾不同。
“豫菜杯”競(jìng)賽在鄭州黃河迎賓花園酒店舉行，采用的都是符合相關(guān)食品規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)食材。牛至生態(tài)肉被有關(guān)專(zhuān)家品嘗后，獲得一致好評(píng)。
牛至生態(tài)肉這次榮登大雅之堂的“參賽成績(jī)”，為其走向市場(chǎng)創(chuàng)造了有利條件。
