2021年6月28日,國(guó)家發(fā)改委刊發(fā)了《豬糧比價(jià)進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間》報(bào)道,據(jù)該報(bào)道刊發(fā)的消息,在2021年6月21日—25日,統(tǒng)計(jì)到的豬糧比已經(jīng)跌破5:1,達(dá)到4.90:1,已經(jīng)進(jìn)入過度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)間,于是豬肉儲(chǔ)備即將進(jìn)入啟動(dòng),這樣看來是對(duì)豬價(jià)的一個(gè)利好的支撐。會(huì)不會(huì)持續(xù)上漲,甚至上漲幅度更高,安徽豬飼料添加劑企業(yè)表示還需要進(jìn)一步觀察。
在6月25日開始近幾天豬肉價(jià)格連續(xù)上漲,這一波動(dòng)同時(shí)帶動(dòng)了全國(guó)豬肉價(jià)格上揚(yáng),從整體上來看,生豬價(jià)格是整體飄紅的,但是從豬肉價(jià)格上看,卻出現(xiàn)了大起大落的情況,說明豬肉還是處于不穩(wěn)定的狀態(tài)。后續(xù)屠企的壓價(jià)難度也會(huì)加大;國(guó)家收儲(chǔ)、二次育肥參與均是對(duì)豬價(jià)的帶動(dòng),期待這輪底部的大幅調(diào)整之后,豬市能夠真正的止跌走穩(wěn)。
國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心綜合業(yè)務(wù)處處長(zhǎng)劉剛:開展豬肉收儲(chǔ),目的是避免豬肉價(jià)格過度下跌影響?zhàn)B殖積極性,保證肉價(jià)的正常消費(fèi)。防止生豬生產(chǎn)周期性波動(dòng)、價(jià)格大起大落。促進(jìn)市場(chǎng)良性發(fā)展的目的,也更好的促進(jìn)市場(chǎng)朝供需平衡的方向發(fā)展,從而真正的達(dá)到穩(wěn)定豬價(jià)和肉價(jià)的目的。因此,國(guó)家調(diào)控的目的是為了穩(wěn)定市場(chǎng),因此,應(yīng)該是整體調(diào)控和局部調(diào)控同時(shí)進(jìn)行,從國(guó)家層面來說,整體調(diào)控對(duì)于全國(guó)物價(jià)的穩(wěn)定性是有必要的,而各個(gè)省、市、區(qū)的具體情況,則應(yīng)該由各省、市、區(qū)根據(jù)轄區(qū)的情況,進(jìn)行適當(dāng)?shù)奈飪r(jià)干預(yù),該收儲(chǔ)的進(jìn)行豬肉收儲(chǔ),該投放豬肉的則進(jìn)行豬肉投放,這樣,就可以達(dá)到整體肉價(jià)的平衡,從而達(dá)到穩(wěn)定肉價(jià)的目的。那么肉價(jià)穩(wěn)定到什么價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)?既然豬肉收儲(chǔ)開始,目的就是干預(yù)市場(chǎng),讓市場(chǎng)回到正常的軌道。
從整體上來看國(guó)家調(diào)控,收購豬肉,對(duì)于低豬價(jià)地區(qū)來說,是好事情,從而提升了生豬價(jià)格,讓過于低價(jià)的豬肉價(jià)格回歸到正常的價(jià)格體系中,也對(duì)養(yǎng)殖戶利好,不至于虧損太多,對(duì)于穩(wěn)定生豬市場(chǎng)是有好處的。